フォークの背にごはんをのせる

洋食のテーブルマナーで、よく話題になる物があります。
それは、ライスの食べ方。
フォークの背にライスを押しつけて、くっつけて食べましょう。
なんて習った方は少なくないはずです。
でも、これは正式なマナーではないと、最近よく耳にします。
こういった食べ方をしている人をみつけると、鬼の首でも取ったかのように、「それ、マナー違反だよ」などと、得意気にいってる方を見掛けた事もあります。
でも、このマナーは、場所や人によって変わるようです。
というより、柔らかいご飯を、おかずと交互に食べる習慣が、向こうにはないらしいんです。
なので、間違いとも正解ともいい難いんですね。
ただ、本来マナーは、同席した人に、不快感を与えない為にある物です。
もし、英国の正式なディナーに招かれたなんて場合なら別ですが、日本で、知り合いとビストロに行く場合などは、そこまで気にする事はないかと思います。
それに、そもそも、英国の正式なディナーでは、ライスが提供される事はないと思います。
日本人はなぜか、日本食では気にもしないのに、洋食ではマナーに必要以上にこだわる方が多いんですよね。
ファミレスでフォークマナーを注意する方は、社員食堂でも正式な日本食マナーを求めるのでしょうか。
きっと、不快を与えない程度の作法であれば、なにもいいませんよね？洋食でもそれでいいのではないでしょうか？もっとおおらかに構えて、食事と会話を楽しみませんか？きっとその方が、料理も美味しく感じますよ。